Rosenbladsvin någon?

Det här är det mest udda vin som jag har smakat ... mousserande rosenbladsvin! Gjort av Kiviks musteri på äpplen från Kivik, smaksatt med rosenblad. Ja, vad ska man säga? Färgen är ljusrosa. Doften är tvålaktig, går att ana rosor i vatten, men mest inslag av ansiktsscrubb-lera och svavel. Inte helt angenäm med andra ord. Smaken då? Faktiskt är det drickbart, bubblorna finns där med tydlig sötma, rosor och tvål. Syran är helt okej, men efter några munnar blir det rätt jolmigt, och rosensmaken med tvålslut sitter kvar lite för länge. Kuriosa: har haft vinet i kylskåpet i snart 3 år – en polare gav mig flaskan istället för blommor när jag fyllde år. Undrar hur vinet smakade för 3 år sedan … (antar att den är inköpt på bolaget). Tack M för "blommorna" ;-)!