Pegasus Bay Sauvignon Semillon 2010

Här är det friska och aromatiska dofter av lime, krusbär, rökig mineral, nötter, fatvanilj och nässlor, med touch av lite gummi, persika och mango. Smaken är aromatisk med chillihetta, krusbär, persikojuice, nässlor, vingummi, fatvanilj och lite honung toppat med grapeskal. Vinet bär tydlig prägel av Nya Zeeländsk sauvignon blanc, med mycket aromatik. Inget fel i det, men det är inte bdx-likt, eller elegant. Syran är frisk om än lite skarp. Däremot gillar jag att faten inte är så tydliga, utan ligger mer i bakgrunden. Pegasus Bay ligger på Sydön och distriktet är Waipara. Mer om detta på Pegasus sajt.
Pegasus Bay Sauvignon Semillon: 3p av 5

Lynch-Bages 2004

Med 84 procent cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och lite petit verdot visar Lynch-Bages upp ett spektrum av dofter och nyanser. Här bockar jag av rostat kaffe, svarta vinbär, körsbär, torkad frukt, ceder, tobak (cigarrer, cigarrer och lite mer cigarrer), ekfat, jord, grus, multna löv, stall, men också rosmarin, menthol och rosor. Det finns en del nebbiolodrag, faktiskt. Smaken är slank, men ändå kraftfull och sen är det gott om frukt, russin, torkade fikon, plommon, och även lite skogshallon. Komplext skriver jag utan att blinka. Det var ett par år sedan jag provade 04:an, och det har hänt en del sedan dess. Då knutet och återhållsamt. Nu mer utvecklat och full av aromer och smaker. Tanninerna är fortfarande tydliga, men avrundade och slutet är pepprigt (om än lite kort och lite bittert). Riktigt bra och klassisk stram pauillac-stil.
Chateau Lynch-Bages 2004: 4,5p av 5

Lytton Springs 2009 (Ridge)

Zinfandel från Sonoma med inslag av petit sirah och lite carignan och med en lagring på amerikansk ek. Och visst finns det tydlig ekkaraktär här till en början. Vanilj, nysågad planka, kola, choklad och rostat kaffe. Men med luft så jämnar doftintrycken ut sig och vinet blir bättre. Här finns gott om mörka bär som björnbär och blåbär, men även zinfandelmarkörer som slånbär och kråkbär. Komplexiteten ökar efter hand och jag noterar också ceder, tobak (cigarrlåda) och lite grusdamm. Smaken är balanserad mellan bra och frisk syra, skön frukt och kännbara tanniner. Men också lite för tydliga ekfatstoner som drar åt sågverk och bränt trä. Lytton Springs 2009 är fortfarande ung (färgen är mörk blåröd) och eken kommer att integreras med tiden. Frankofilen provade vinet vintern 2011, där det nämns att vinet skulle vara volatilt. Men de dragen finns inte nu.
Lytton Springs 2009 3,5p av 5