måndag 16 juli 2012

Fieuzal blanc 2008

Ordinarie pris  490, sänkt till 329 kr. Kan det vara ett fynd...? Eh nä. Visst finns det klassiska markörer som nässlor, mineral, lime, grapefrukt och gröna äpplen. Doften är i bra form då det tillkommer rostade ekfat, nötter, vanilj och kola. Men smaken gör mig besviken, med för mycket fat och lite för låg syra. Det blir nästa lite tropiskt och honungsaktigt. Visst finns det här lite utveckling (honung), men jag hade förväntat mig mer mineral, inte lika stor fet munkänsla som nu. Rostade ekfat i all ära, men för Fieuzal 2008 blev det lite för mycket.
Chateau Fieuzal Blanc 2008: 3p av 5

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar