Beryna Seleccion 2004 har druvblandningen monastrell (mourvèdre) 50 % och 50 % cabernet, merlot, syrah och tempranillo. Producenten är Bodegas Bernabe Navarre, man har vingårdar Vilenaområdet i Alicanate, på över 500 meters höjd. Monastrelldruvorna kommer från 40-50 år gamla stockar. Musten är självrunnen och druvsorterna vinifieras separat. Lagring på franska små ekfat mellan 18-20 månader. Beryna Seleccion är ofiltrerat.Vinet är mörkt rött, doften är stor och mycket fruktigt. De rostade faten är väl integrerade och jag hittar, svarta vinbär, körsbär, vanilj, choklad och aning örtighet (dill). Smaken är fyllig och mycket fruktig, och det dra till cassislikörhållet, men hålls upp av strama tanniner och hög, sval syra. Det är fortfarande ungt och det finns, förutom doftaromerna, lite tobaksaromer och aningen sjysst jordighet/nötighet i bakgrunden som ökar komplexiteten ytterligare. Ett bra vin för bra pengar (157 kr, nedasatt på Systembolaget).
Beryna Seleccion 2004: 3,5 p av 5
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar