Att Douros producenter kan göra bra vin är ju ingen nyhet, men jag blir ändå överraskad - det här är riktigt bra för 199 kr. Druvsammansättningen är Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca and Tinta Amarela, med lagring på franska och amerikanska ekfat. Färgen är mörk röd med aningen rödbruna reflexer. Doften är stor med första intryck av mogna körsbär, mörka plommon, krossad sten/stendamm, hallonkompott med björnbär på toppen. Det här är riktigt maffigt att sniffa på och den rostade fatkaraktären är tydlig med mörk choklad, ceder, tobak och fransk nougat. Med luft kommer det till svarta vinbär, blåbärsvanilj och aningen aniskryddor. Smaken är ganska fruktig, med avrundade smågrusiga tanniner som biter sig fast i eftersmaken. Aningen portvinskänsla är det allt med 15 procent, men vinet är inte eldigt, mer kryddigt och med balanserade syror och tanniner. Ganska komplext vin som levererar mer än förväntat, modernt vin som ändå har ursprunget i behåll. Läs mer om producenten Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo.Quinta Nova Reserva 2006: 4p av 5
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar