Bara etiketten gjorde att jag gillade det här vinet innan jag provade det. Namnet - den sprängda kyrkan - och sen en tecknad kyrkokör på det! Like it. I Okanagan Valley i västra Kanada, fyra timmar nordöst från Vancouver, odlas alla de kända druvorna. Förutom pinot gris har det här vinet också fem procent fatjäst viognier i potten. Färgen är gul. Doften är kryddig, aromatisk och blommig. Druvtypisk och inte helt olik en pinot gris från Alsace. Päron, honung och melon sticker ut, men även aningen litcheplommon kikar fram. Det finns en tydlig mineralton i doften (våta stenar eller våt asfalt). Smaken är klassisk fet, torr, men med lite lite restsötma, och avrundad syra. Aromerna från doften kommer igen i smaken. Vinet är smakrik med lång eftersmak, aningen bitter i slutet och alkoholhalten ger sig till känna (13,6 procent) när vinet blir lite varmare, syran kunde också varit lite högre. Men det är ett välgjort och bra vin. När ska bolaget ta in vin från Okanagan Valley? De har ju gjort bra vin ett bra tag nu.Blasted Church Pinot Gris 2008: 3p av 5
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar