Sancerre för 189 kr från erkänt duktiga Henri Bourgeois. Vinet har ljusgul färg med gröna stick. Doften är charmigt, men återhållsam, mineralisk med flintarök, aromatisk med druvtypiska drag som vinbärsblad/krusbär, men också gröna äpplen, mango och grape. Smaken är som sig bör grymt frisk, lite fet, med mangotoner, mineral, grapefrukt, lime och gröna äpplen. Vinet är koncentrerat och har inga drag av utveckling - fortfarande ungt, friskt och elegant. Passar perfekt till getostsallad med rostade pinjenötter. Kan tycka att prislappen är lite för saftig, men vinet har mer kropp än till exempel än lite billigare sancerrer. Typ den här.La Chapelle des Augustins 2007: 3p av 5
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar