Förväntningarna är, om inte höga, så i alla fall på lagom fredagsnivå (typ vad gott det ska bli med bubbel) på det här vinet. Jag provade årgång 2005, eller var det 2006?, på Alsacedagen och gillade det skarpt. Vinet är mousserande från Alsace (pinot blanc, pinot noir och riesling), som då smakade mycket champagne, med rostat bröd, nougat om mogna äpplen. Tyvärr är detta ett helt annat vin. Färgen är ljusgul med gröna reflexer. Doften är jordig, blommig och ciderlik, dvs mogna äpplen och med oxidkaraktär. Mineralrök tycker jag först men det är egentligen blomjord det handlar om. Smaken är ungefär likadan, jordigt, mogna äpplen och stickig mousse. Avslutningen är bitter. För 149 kr är detta trist. Det ligger i beställningssortimentet och jag undrar lagom surt vad Beng-Göran Kronstam har i kikaren när han hyllar detta sortiment till skyarna. Man får ju intrycket att var och vartannat vin är fynd. Inte det här i alla fall. Häll ut i Sverker Olofssons gröna soptunna och jag blir jävligt trött på mig själv när jag köper dåliga viner.Domaine Léon Boesch Cremant d'Alsace 2006: 1p av 5
Hej!
SvaraRaderaVi såg till vår glädje att du recenserade Boesch Cremant d'Alsace i din blogg. Förvisso är vi partiska men vi blev ändå lite förvånde över ditt betyg. Visserligen så smakar biodynamiska viner olika beroende på vilken dag man dricker dem - men så dåligt som du beskrev ska vinet inte vara.
Flaskan måste helt enkelt ha varit defekt. Hör gärna av dig så kan vi se att du får prova denna igen. Bra blogg!
Vänliga hälsningar
Morgan Edström
Mobil: 070-788 20 25
Mail: morgan@vinomatik.se