Fabre Montmayou Grand Vin 2004

Superkoncentrerat från Argentina Mendoza, 85 % malbec, 10 % cabernet sauvignon och resten merlot, handplockade och lagrad på franska barriquer i 16 månader. Ägaren och vinmakaren Hervé Joyaux Fabre är från Bordeaux och köpte gamla vingårdar när alla andra planterade nytt i Mendoza på 1990-talet. Vinstockarna är över 100 år gamla (från 1908) och det märks. Koncentrerat och fylligt vin. Färgen är mycket mörkt röd. Doften är fruktig med mosade björnbär, svarta vinbär och lakrits. Det är tydligt med rostade franska ekfat, arrak, kaffe och mörk choklad. Smaken är mycket fyllig och fruktig med björnbär, svarta vinbär och katrinplommon - arrak och chokladen kommer också igen. Precis som lakritsen (typisk för Argentinsk malbec). Det är friskt med mjuka tanniner och det finns en skön jordig/mineralton och lite kakao i bakgrunden. Ett välgjort och fortfarande ungt vin. Stramt och svalt för att vara Nya Världen (vingårdarna är på 1 150 meters höjd), även om det är nästan för fylligt för min smak, men kan jag stå ut med när vingården är från 1908. 199 kr från beställningssortimentet, går att lagra.
Fabre Montmayou Grand Vin 2004: 3,5p av 5