Färgen ligger åt det rödljusare hållet och med tydlig transparens och lite blålila toner. Doften är öppen med röda bär som smultron, lingon och körsbär. Här finns en tydlig kryddig ton som drar åt enbärsris, tryffel/våt jord och aningen lagerblad med en gnutta fatkaraktär. Sniffet är det inget fel på, och den här "enkla" bourgognen (159 kr) ger ett karaktärsfullt intryck. Smaken är lätt med hög frisk syra, som är syrlig, kryddig och mjuk framtoning. Smaken ger ett bärigt intryck, med lingonkänsla, våt jord, enbär. Efter ett par timmar i öppnad flaska kommer smultronfrukten fram och det är varken snipigt eller grönt. Lättdrucket, inga tanniner, men verkligen bra - och efter Finare Vinares inlägg så gapar hyllorna tomma (nästan...).Bourgogne Rouge Hudelot-Noellat 2009: 3,5p av 5
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar