Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese 2007, från Fritz Haag, Mosel. Ett halvsött vin, kanske inte min favortistil, men det här är onekligen ett bra vin. Höga poäng i pressen och omskriven är producenten Fritz Haag. Men smakar så kostar det. För 249 kr får du: Mycket fruktig och terroirdriven doft, gråpäron, passion/lime-frukt, rökig och aningen petroleumdoft i bakgrunden. Smaken är ren, nyanserad och otroligt frisk med drag av rabarber, gråpäron och passionsfrukt. Sötman är tydlig men syran balanserar väl. Vinet kan lagras 30-40 år enligt producenten - och visst, syran, frukten och sötman finns där i stor koncentration. Gott och lättdrucket idag men kommer att bli mer komplex med lagring. Dock perfekt till rabarberpajen!Brauneberger Juffer Sonnenuhr: 4p av 5
Till örtkycklingen med rotsaker korkas det upp en pinot noir Kahurangi 2008, från Nelson, Nya Zeeland. Det är rättframt och inget hemlighetsmakeri: ljusröd färg, stor doft av hallon, cola-godis-flaskor, ingefära, kaffe och aningen vaniljtobak. Smaken är frisk med hallon, cola, lakrits och tydlig fatkaraktär. Frukten är generös och det blir lite trist i längden - det är till och med lite restsötma som ligger och flyter ovanpå alltihop. 155 kr.Kahurangi pinot noir 2008: 2,5p av 5
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar