Ljus gul färg. Stor nyanserad brödig doft med tydlig terroir: krita, rök och musselskal. Det är också rostat bröd, hasselnötter, nougat, gröna äpplen och citrus. Smaken är grymt frisk och vinet är fortfarande ungt. Här finns nytoastad macka (J tänker på toastskagen), hasselnötter, mineral och blodgrape. Ingen bitterhet, bra balans och smakrik champagne på magnum. Grattis Birk!Jacquart Brut Mosaïque Millésimé 1996: 4p av 5
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar